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市场上的玉米品种很多,每个品种都有自己的优势,好的玉米制成的玉米休闲零食会比普通的口感要好一点,接下来湖北休闲零食厂为大家分享玉米品质选择技巧:
一、根据别人的种植经验决定
品种包装袋虽然会有相关数据,但在种植过程中会出现很多错误,这是在所难免的。在选择品种之前,可以根据别人的种植效果来判断大田种植的抗倒伏能力。
二、看根、看叶、看粒数
判断一个玉米品种好坏,可以根据以上三个现象来判断。玉米根系发达,根深蒂固,可增强抗倒伏能力,查看谷物的数量也很重要。粒数是玉米顶部产生种子的部分,笤数少的好,能够减少玉米秃瓢的现象!
三、根据前茬种植选种
玉米品种的增产增收与前茬种植有直接关系。若前茬种植的是大豆,土壤肥力则较好,宜选择高产品种;若前茬种植的是玉米,且生长良好、丰产,可继续选种这一品种;若前茬玉米感染某种病害,选种时应避开易染此病的品种。另外,同一个品种不能在同一地块连续种植三四年,否则会出现土地贫瘠、品种退化现象。
1.玉米的成熟
中国东北地区广泛种植玉米,一般粘玉米的成熟期为7-9月。但现在也有一些水果玉米,比土玉米成熟一点。
2.看叶子
如果叶子新鲜且富含水分,它们刚刚被折断,应该是绿色的。但是如果是黄色的,时间久了,就不要摘了。
3.看玉米丝
玉米丝是判断玉米新鲜与否的重要标志。如果玉米丝成股整齐,说明比较新鲜。但如果它枯萎了,像一团草,那就不好了。
4.看软硬
老玉米很硬,大家都喜欢挑嫩的,所以你得摘下一些叶子,看看玉米粒是不是软嫩嫩的。用指甲轻轻捏一下,果肉比较新鲜。
5.看玉米粒
玉米粒应该是饱满的,证明玉米刚刚采摘,玉米粒富含水分。如果谷粒有凹痕,就是玉米打浆了,失去了水分,不好吃。
6.看整体
一般玉米里面都有虫子,所以在选择的时候,先看看上面有没有虫洞,或者直接看上面有没有虫子。如果有严重的蠕虫,不要选择。