藕的栽培技术

湖北十品佳农业发展股份有限公司现在为大家详细介绍藕的栽培技术详细步骤：

1、优良品种的选择

大多选择当地的莲藕或早熟系列，适合炖煮。

2、整场、施肥

莲藕适宜栽培泥层深厚肥沃、有机质丰富的粘壤土、湖土和黄土。一般与耕翻整地相结合。亩施农家肥2500～3000公斤，通用复合肥60～80公斤，生石灰50～100公斤。

3、播种密度

一般可在莲藕田直接播种，行距为1.3×1.7米，亩播种子150～250公斤。栽植时，莲头要向外、向下、稍倾斜，埋入土中3～4厘米深。可以种植在条带和池塘中。莲藕一般需要随时挖、选、种。

4、现场管理

1）除草采叶摘花：定植后一个月左右，待浮叶逐渐枯萎时，将枯叶摘除。荷叶收前应配合追肥除草。除草时，应在卷叶两侧行走。

莲藕有花蕾或开花，消耗大量养分，但雨水采摘后容易导致莲藕腐烂，花枝常弯曲而不剪断。

2）追施3次：初次立叶肥：当田间出现3～5片立叶时，每亩施高氮磷复合肥25～30公斤；二次，在田间长叶时，每亩施高氮钾复合肥。肥料30-35公斤；第三种藕肥：当出现顶叶时，每亩施高钾复合肥15-20公斤或纯钾肥10-15公斤。

3）调整水位：从种植到发芽，浇浅水5-10厘米左右，提高地温，便于出苗；随着立叶和树枝的生长，逐渐加深水层至15-20厘米；收获前应用浅水灌溉。

4）将莲藕拉直：6月左右，莲藕生长较快，宜布置人工藤蔓。中午时分，将莲花藤砸成泥，将藤蔓转为空白，然后埋入土中。

5）主要害虫防治病害、腐败、褐斑病：注意轮作，用50%甲基托布津800倍液、50%代森锰锌800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷洒。每7至10天一次，甚至2至3次。

5、成熟收获

该区上部的立叶多半枯黄发黄，待莲藕完全成熟时，可陆续采收莲藕。莲藕的收获分为青莲藕和干莲藕。青莲莲的采收多在8月份进行，品种多为早熟品种。收割前一周将莲茎剪断，以减少莲皮锈色；枯萎的莲藕从秋季到次年3月至次年4月采收。