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[行业新闻] 酱卤肉制品的种类及特点！

湖北休闲零食小编根据加工工艺的不同，一般分为三类：水煮肉、卤肉和腐肉。白熟肉是无酱卤肉的特例，而枣肉是用酒糟或陈粮加工而成的产品，而不是酱或卤肉。根据调味料的种类和数量的不同，酱肉制品和卤肉制品可分为六大类：酱肉制品、卤肉制品、蜂蜜酱肉制品
发布时间：2019-12-16 点击次数：1712